Les Halles : Photos intérieures de l’ancien marché disparu, connu sous le nom de “Le Ventre de Paris”, 1956.

Ces images montrent Les Halles, l’ancien marché alimentaire de Paris, qui s’étendait de manière désordonnée au centre de la ville et était connu sous le nom de “Le Ventre de Paris”.Autrefois animé par les cris des vendeurs de fruits, des poissonniers, des bouchers et des fleuristes, l’odeur des bouquets de fleurs colorées se mêlant à celle du pain fraîchement cuit, et grouillant de monde, il ne reste aujourd’hui aucune trace du marché vieux de 900 ans qui se tenait au centre de Paris aux Halles.

Au XIIe siècle, un décret royal y établit le grand marché de la capitale. Mais le lieu n’était pas adapté à un marché, car la ville évoluait très rapidement. Ce n’est qu’au XIXe siècle que Les Halles sont “véritablement” nées.

Au XIIe siècle, un décret royal y établit le grand marché de la capitale. Mais le lieu n’était pas adapté à un marché, car la ville évoluait très rapidement. Ce n’est qu’au XIXe siècle que Les Halles sont “véritablement” nées.

Les Halles de Baltard étaient douze pavillons à l’ architecture avant-gardiste, faits de fonte et de verre. Ils ont été conçus par le célèbre architecte Victor Baltard.

Ces pavillons sont restés debout pendant cent ans. Chacun d’entre eux avait une spécialité, comme le poisson, les légumes, la viande, tandis que de nombreux autres étals débordaient dans les rues.

Bien que la construction ait été considérée comme pratique selon les normes des XIXe et XXe siècles, les poutres élancées avec leurs rivets encrassés de peinture et leurs auvents en verre sont devenues le symbole de la beauté déclinante de la fin de siècle.